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世界初！食味抜群のフルーツトマト系大玉品種

あのケチャップで有名な「デルモンテ」さんの

“ぜいたくトマト”

を、北海道の「サックルズファーム」さんの、直売所にて購入！

で

これどう？

【果実特性】 
驚くほど濃厚な甘みと酸味、旨みをなめらかな食感とともに楽しめる､｢おいしいものを少しだけ｣のこれからの消費者ニーズをとらえたこれまでにない高食味なトマト品種です。おいしさを保証するのは｢特殊な栽培管理を必要とせずに、ふつうの大玉トマトよりも糖度が0.5〜1以上高くなる品種特性｣です。水耕栽培であろうと、この特性は発揮されます。フルーツトマトの栽培にありがちな｢しおれ｣させるような水管理は不要です。通常栽培における標準的な糖度は7〜9、果実重量は100g前後です。

＊デルモンテHPにて

ベジマニ事務局の一言：

かなりの、美味しい発言と名前に魅かれ購入したが（1袋450円）事務局全体で「う〜〜〜〜〜〜ん」の声が・・・・・・。

確かに、バランスはとれているような、しかし贅沢を感じるような甘さは全くなかった。「通常栽培で、こんな甘さが・・」っと言っていたがどうなんだろう。ここで、疑問？？？苗は一緒で何かが違うと甘味が変わる、当然だろう！では、この苗を使用する時の糖度が何度あったら「ぜいたくトマト」と言って良いですよっと言った感じにしてもらわないと、生活者は（私も含め）購入するときの判断基準はなかなか難しい!!!!

しかし、生産者からしてみても難しいのかも・・・・・。