2013-05-25
カゴメこくみ房摘みトマト
スーパーで販売されている、カゴメこくみトマトの【房摘みラウンド】
カゴメは1998年に、生鮮トマトの栽培の第一歩を踏み出し
現在、栽培拠点は全国にひろがり、大型菜園は８ヶ所あります。
カゴメの生鮮トマトは、全国の管理された菜園で、大切に育てられており
環境への取り組みも、頑張ってます！
栽培に必要な水は、雨を利用、循環使用を行っていたりします。
また化学農薬をの使用を抑えるために、害虫の天敵や電解水を利用している。
【ラウンド】
名前の通りまん丸、サラダに使いやすい中玉タイプ。甘味・酸味・旨味がほどよく、加熱しても、色鮮やかでくずれにくいトマト。果肉感しっかり！炒め物やスープなどにも使えます。
ベジマニ事務局の一言：
味は非常に淡白！炒め物に向いてますね。房が付いているので、味の期待が大きすぎたのか少し残念な味でした。
